Centro Paula Souza administra 129 Escolas Técnicas Estaduais (ETE) e 29 Faculdades de Técnologia (FATEC) em 109 Cidades no Estado de São Paulo. As ETE atendem mais de 90 mil estudantes nos níveis de Ensino Médio e Técnico, Para os Setores Industrial, Agropecuário e de Serviços, em cerca de 73 habilitações. Nas Fatec, mais de 19 mil alunos estão distribuidos em 32 cursos superiores de graduação.